Ghislaine et Sandrine, confiturières

Les Délices du potager Interview de nos deux confiturières, rencontrées lors de la distribution du 2 février dernier. Leur stand dégustation a été accueilli avec enthousiasme par les Chaudronniers présents ; merci Ghislaine et Sandrine pour cette animation, qui nous a...
Bûche d’hiver aux panais et chocolat

Bûche d’hiver aux panais et chocolat

Recette facile pour environ 8 personnes Temps de réalisation : 40 minutes (30 minutes pour cuire les légumes à la vapeur +10 minutes de préparation) Matériel : 1 moule à bûche (de préférence) ou un moule à cake Ingrédients : 200 g de chocolat noir corsé à pâtisser 70%...

Portraits de chaudronniers

Qui sont ces chaudronniers engagés dans un projet collectif innovant et participatif ? Des hommes et des femmes qui  partagent les mêmes valeurs autour de l’alimentation durable et de l’engagement citoyen. Vous trouverez ici des portraits de chaudronniers...
Tapenade

Tapenade

Que faire avec l’huile d’olive achetée au Chaudron ? De la tapenade !   Ingrédients : 200 g d’olives vertes dénoyautées 8 cuillères à soupe d’huile d’olive rases 20 câpres 4 cuillères à soupe rases de pignons torréfiés 6 tomates confites 8...

2 février 2018

La seconde vente du Chaudron vient d’avoir lieu : plus de 50 personnes se sont pressées à la maison de quartier Clagny pour récupérer leurs commandes, mais aussi se retrouver dans une ambiance chaleureuse et amicale. Tous les produits n’ont pas été livrés à cause d’un...