par mathilde | Mar 22, 2019 | Recettes de saison
Recette sans céréale, pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : 300g de topinambours (choisissez les bien fermes, c’est un gage de fraîcheur) 1 belle carotte ou 2 petites quelques minuscules dés de zeste de citron confit au...
par mathilde | Mar 20, 2019 | Non classé
Au Pays du Chaudron vivent de nombreux acteurs qui allient exigence de la qualité, du goût, respect de l’environnement et proximité/relation durable avec le client. Afin de mieux les connaitre, je vous propose d’aller aujourd’hui à la rencontre d’un producteur qui...
par mathilde | Mar 20, 2019 | Recettes de saison
Pour 2 personnes en plat principal Temps de réalisation : 10 minutes Ingrédients : 2 endives 1 kiwi bien mûr 1 belle pomme verte type Granny Smith 4 noix de pécan 16 cranberries ciboulette ciselée poivre noir facultatif : rajouter quelques noisettes...
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