Topinambours façon taboulé

Topinambours façon taboulé

Recette sans céréale, pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes   Ingrédients :    300g de topinambours (choisissez les bien fermes, c’est un gage de fraîcheur) 1 belle carotte ou 2 petites quelques minuscules dés de zeste de citron confit au...
La pâte à tartiner à l’av🥑cat

La pâte à tartiner à l’av🥑cat

Temps de réalisation : 15 minutes IMPORTANT : cette gourmandise se conserve 4 jours dans la bac à légumes du réfrigérateur. Pour une pâte à tartiner encore plus savoureuse, la sortir du frigo au moins 30 minutes avant son utilisation😉. Ingrédients Pour un gros pot...
Bûche d’hiver aux panais et chocolat

Bûche d’hiver aux panais et chocolat

Recette facile pour environ 8 personnes Temps de réalisation : 40 minutes (30 minutes pour cuire les légumes à la vapeur +10 minutes de préparation) Matériel : 1 moule à bûche (de préférence) ou un moule à cake Ingrédients : 200 g de chocolat noir corsé à pâtisser 70%...
La tapenade d’olives vertes

La tapenade d’olives vertes

Que faire avec l’huile d’olive achetée au Chaudron ? De la tapenade !   Ingrédients : 200 g d’olives vertes dénoyautées 8 cuillères à soupe d’huile d’olive rases 20 câpres 4 cuillères à soupe rases de pignons torréfiés 6 tomates confites 8...