Cake ortie – mimolette

Cake ortie – mimolette

Contrairement à ce que l’on pourrait croire à cause de son caractère urticant, l’ortie est tout sauf une mauvaise herbe ! Dans le podcast d’Elisabeth, apprenez-en plus sur l’ortie, et grâce à ses conseils, découvrez les bienfaits de l’ortie, dans la...
Topinambours façon taboulé

Topinambours façon taboulé

Recette sans céréale, pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes   Ingrédients :    300g de topinambours (choisissez les bien fermes, c’est un gage de fraîcheur) 1 belle carotte ou 2 petites quelques minuscules dés de zeste de citron confit au...