La Vall de la Casella, producteur d’agrumes

Au Pays du Chaudron vivent de nombreux acteurs qui allient exigence de la qualité, du goût, respect de l’environnement et proximité/relation durable avec le client. Afin de mieux les connaitre, je vous propose d’aller aujourd’hui à la rencontre d’un producteur qui...

Salade de potimarron cru

Le potimarron cru, c’est délicieux! Retrouvez en podcast ici la chronique culinaire présentée par Elisabeth, membre actif du Chaudron, sur Yvelines Radio, 88.4 FM. (trouver le lien sur la radio) Le potimarron, tout le monde (ou presque) connaît. Mais quid du...